Pleurotes : notre recette

Hier soir nous avons cuisinés nos pleurotes. Nous avons récolté 100 g (nous pensions avoir plus vu leur taille !!)

Voici notre recette en photos.

Un rôti de dinde, un oignon, 2 bouillons-cube de volaille, de la crème hyper allégée et bien sur les pleurotes.

Tout mettre en cocotte avec un fond d'eau (sauf la crème mise au dernier moment) et laisser mijoter...

Servir avec des coquillettes

Souriceau a fait l'effort de goûter un pleurote mais non, il n'aime vraiment pas les champignons. C'était un bon petit plat mais la prochaine fois je cuisinerai les pleurotes autrement, juste poêlés nature.